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El fijo-discontinuo en un hotel de temporada

Un hotel que abre de mayo a octubre no contrata igual que uno que abre todo el año. La figura que le corresponde a esa plantilla es el contrato fijo-discontinuo, y llegar a la temporada sin entenderlo sale caro.

Qué es y para qué sirve

El artículo 16 del Estatuto de los Trabajadores, en la redacción que le dio el Real Decreto-ley 32/2021, dice que el contrato indefinido fijo-discontinuo se concierta para trabajos de naturaleza estacional o vinculados a actividades productivas de temporada, y también para trabajos de prestación intermitente con periodos de ejecución ciertos o inciertos. Ojo con la palabra clave: es un contrato indefinido. La persona no se despide al cerrar; se queda inactiva hasta el siguiente llamamiento.

La temporada se acaba, el contrato no. Esa es toda la diferencia.

El llamamiento es lo que se pleitea

  • Por escrito y con antelación: la ley exige que el llamamiento se haga por escrito o por un medio que deje constancia, con las condiciones de incorporación y con antelación adecuada.
  • Con criterios objetivos: el convenio colectivo o, en su defecto, un acuerdo de empresa tiene que fijar los criterios formales del llamamiento. Si no los hay, cualquier orden que elijas es discutible.
  • Con calendario: hay que trasladar a la representación de las personas trabajadoras, al inicio de cada año, la previsión de llamamientos.
  • Si no llamas, la persona puede ejercer acciones desde el momento en que falta el llamamiento o desde que lo conoce. Eso se parece mucho a un despido.

La antigüedad cuenta entera

Este es el punto que más sorprende al comprar un hotel de temporada. La ley reconoce a las personas fijas-discontinuas el derecho a que su antigüedad se calcule por toda la duración de la relación laboral, no solo por el tiempo efectivamente trabajado. Una camarera de pisos con doce veranos tiene doce años de antigüedad, aunque haya trabajado seis meses al año. Si algún día hay que indemnizar, se nota.

Lee también: La plantilla en un traspaso: el artículo 44 Cuándo hay sucesión de empresa, qué se hereda de los contratos y los tres años de responsabilidad solidaria.

Al comprar el negocio, cuenta a los que no están

Si firmas el traspaso en febrero, en el hotel no hay nadie. Eso no significa que no haya plantilla: los fijos-discontinuos siguen vinculados y entran en la sucesión de empresa. Pide la lista completa con fechas de alta, antigüedad reconocida y el convenio aplicable, no solo los trabajadores en alta el día de la firma. Mira además si el convenio sectorial ha establecido bolsa de empleo, periodo mínimo de llamamiento anual o una cuantía por fin de llamamiento, porque son costes que ya vienen firmados.

Esto es información general, no asesoramiento fiscal ni jurídico. Los tipos y las bonificaciones cambian, y hay requisitos que dependen de tu caso. Antes de firmar nada, confírmalo con tu gestor o en la Agencia Tributaria de Castilla-La Mancha.

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Fuentes: texto refundido de la Ley del Estatuto de los Trabajadores, Real Decreto Legislativo 2/2015, de 23 de octubre, artículo 16, en la redacción dada por el Real Decreto-ley 32/2021, de 28 de diciembre, en vigor desde el 30 de marzo de 2022. El convenio colectivo de hostelería aplicable es provincial o autonómico y puede añadir condiciones.

Texto revisado el 20/08/2026. Las cifras de anuncios, precios y gangas se calculan con el catálogo de hoy.