Guías

Comprar Cambiar el nombre y la marca de un bar traspasado El rótulo de la fachada ya no se registra. Cómo saber si detrás del nombre hay una marca, si viaja contigo y qué hacer si quieres uno nuevo. Comprar El pacto de no competencia del que traspasa Sin cláusula, el vendedor puede abrir otro bar dos calles más allá. Qué tiene que decir el pacto y cuánto tiempo se considera razonable. Comprar El préstamo para comprar un traspaso No hay inmueble que hipotecar, así que la garantía la pones tú. Qué papeles pide el banco y qué cambia si acabas hipotecando tu casa. Comprar Montar un bar con socios Comunidad de bienes o sociedad limitada, y por qué el 50-50 sin desempate acaba en el juzgado. Los cuatro puntos del pacto de socios. Comprar Traspasar un bar con obra sin legalizar El altillo y la terraza cerrada que no están en ningún papel. Quién responde después del traspaso y cómo se descuenta del precio. Comprar Abrir un albergue o una pensión Uno vende habitaciones y el otro vende plazas, y eso cambia la casa entera. Lo que fija tu comunidad y lo que obliga igual a los dos. Comprar Comprar un restaurante con licencia de música Hilo musical y música en directo no son la misma licencia. Qué pedir, quién mide el ruido y por qué la música se paga aparte todos los meses. Comprar El bar con máquinas recreativas La máquina es de la operadora y lo que se hereda es su contrato: exclusividad, reparto y el anticipo que hay que devolver si se rompe antes. Comprar Comprar un camping o un área de autocaravanas Uno es alojamiento turístico y el otro casi siempre no. Plazas autorizadas, suelo rústico, bungalows sin papeles y la diferencia entre estacionar y acampar. Comprar El contrato de alquiler que hay detrás del traspaso En uso distinto de vivienda manda lo pactado, así que la cesión puede estar prohibida. Las cláusulas que deciden si el traspaso es posible. Comprar La maquinaria del bar: renting y reserva de dominio Media cocina de un bar no es del que la enseña. El Registro de Bienes Muebles, el consentimiento de la financiera y el equipo de la distribuidora. Comprar Comprobar la caja de un bar antes de comprarlo Los papeles que se piden, los cruces con las compras a proveedores y qué contestar cuando el vendedor te habla de lo que no declara. Comprar Traspasar una casa rural en marcha Comprar la casa o comprar sólo la explotación son dos operaciones. El registro turístico, el agua, el saneamiento y las reservas ya cobradas. Comprar Cuántas habitaciones accesibles necesita un hotel La tabla del Código Técnico, la plaza de aparcamiento que va con cada una y por qué el itinerario importa más que el baño. Comprar Traspasar un hostal: qué se compra de verdad Qué cambia de manos en un traspaso, qué se hereda de la licencia y qué puede hacer el dueño del local. Comprar Arrendamiento de industria o de local Alquilar cuatro paredes no es alquilar un negocio en marcha. Uno está dentro de la LAU y el otro fuera. Comprar La plantilla en un traspaso: el artículo 44 Cuándo hay sucesión de empresa, qué se hereda de los contratos y los tres años de responsabilidad solidaria. Comprar Los papeles que se piden antes de un traspaso La lista que se entrega al vendedor antes de hablar de precio, y qué significa que tarde en darte cada cosa. Comprar IVA o ITP al traspasar un negocio La unidad económica autónoma decide si hay IVA, y por qué el inmueble que va dentro acaba pagando ITP igual. Comprar Convertir un edificio en alojamiento Antes que la reforma, el uso: qué hay que preguntar al ayuntamiento y qué requisitos pone cada comunidad.

El mercado, con datos La carta y los precios de un bar recién traspasado Qué se puede cambiar el primer día, cómo hay que exhibir los precios y por qué los alérgenos son tuyos desde que abres. El mercado, con datos Los contratos de cerveza y café que vienen con el bar La terraza regalada tenía años pactados detrás. Qué límites pone la normativa de competencia y qué hay que pedir antes de firmar el traspaso. El mercado, con datos Sociedad limitada o autónomo para un bar Con qué respondes, por qué la cuota de autónomos no se esquiva montando una SL y cómo salen los impuestos en cada caso. El mercado, con datos El bar de pueblo y el contrato con el ayuntamiento Concesión o arrendamiento, según cómo esté calificado el edificio. Por qué no hay prórroga forzosa ni traspaso, y por qué aun así compensa. El mercado, con datos Hotel rural o casa rural Desde que se derogó la clasificación estatal, la etiqueta la pone tu comunidad. Qué cambia en servicios, plantilla y forma de vender las noches. El mercado, con datos Reformar un hotel por fases sin cerrar Cómo se parte una obra por plantas sin perder la temporada: evacuación viva, ruido, accesos y lo que le hace a los ingresos por habitación. El mercado, con datos La caja del verano en un hostal de costa Agosto no es el negocio: es el mes que paga los otros once. Con qué papeles se contrasta la facturación de un alojamiento de temporada. El mercado, con datos La cocina central y el delivery Cocinar para el cliente final o para otros locales son dos registros distintos. Obrador, humos y quién asume el coste del reparto. El mercado, con datos Cuánto vale el traspaso de un bar De qué partes se compone el precio, por qué la regla de los meses de facturación no vale y el 20 % de subida de renta que casi nadie suma. El mercado, con datos La terraza del bar y su licencia Es suelo público: se autoriza, se paga por metros y no viaja sola con el traspaso. Qué pedir antes de pagar por unas mesas. El mercado, con datos El fondo de comercio en un traspaso Lo que pagas de más sobre el inventario tiene nombre y reglas: cómo se reparte el precio en el contrato y por qué se amortiza en veinte años. El mercado, con datos Las OTA y la paridad de precios Paridad amplia y estrecha, qué cambió con la sentencia del TJUE y con el Reglamento de Mercados Digitales, y qué hacer con tu canal directo. El mercado, con datos La tasa turística y quién la cobra de verdad No existe una tasa estatal: son impuestos autonómicos y recargos municipales. Tú recaudas por cuenta ajena, con lo que eso implica. El mercado, con datos El convenio de hostelería en un hostal pequeño El ALEH estatal ordena y el convenio provincial cobra. Clasificación, registro de jornada y la trampa de externalizar pisos. El mercado, con datos Apartamento turístico o vivienda de uso turístico Dos figuras distintas y no sinónimos. La mayoría de tres quintos, el vuelco del número de registro y el efecto del IVA. El mercado, con datos Cuánto vale un hotel pequeño El ladrillo, el múltiplo del beneficio y el precio por llave dan tres cifras distintas. Cuál manda y qué hunde el precio. El mercado, con datos RevPAR y ADR: los dos números de un hotel Qué mide cada uno, por qué el RevPAR no se deja engañar y qué no cuentan ninguno de los dos al comprar. El mercado, con datos El edificio o el hotel en marcha Cobrar renta o cobrar margen: dos inversiones distintas sobre el mismo hotel, con las combinaciones que existen. El mercado, con datos Gestión, alquiler o franquicia hotelera Tres formas de que otro lleve tu alojamiento y de quién es el riesgo en cada una. Y qué dejar escrito.

Proteger la casa El seguro de un bar y lo que cubre de verdad El infraseguro, las cláusulas limitativas y qué pasa con la póliza cuando el bar cambia de manos. Con los plazos que fija la ley. Proteger la casa El fijo-discontinuo en un hotel de temporada Es un contrato indefinido: no se despide al cerrar, se llama al abrir. El llamamiento, la antigüedad entera y la plantilla que no ves en febrero. Proteger la casa Comprar un bar familiar sin papeles al día Las deudas de Hacienda, de la Seguridad Social y de los trabajadores van con el negocio. El certificado que corta la herencia y cuándo pedirlo. Proteger la casa Las deudas que se heredan al traspasar un bar Hacienda, Seguridad Social y trabajadores sí van contra el que entra. El certificado que corta la responsabilidad y cuándo hay que pedirlo. Proteger la casa Un bar con viviendas encima La acción de cesación de la Ley de Propiedad Horizontal puede dejarte sin el negocio que acabas de comprar. Por dónde entran las quejas. Proteger la casa Salir de un traspaso que sale mal Resolución, vicios ocultos y nulidad tienen plazos muy distintos y muy cortos. Qué se puede reclamar y cuál es la salida menos cara. Proteger la casa El registro de viajeros y el parte a la policía Qué datos se recogen de cada huésped, en cuántas horas se envían y cuánto se guardan. El RD 933/2021 y SES.Hospedajes, sin adornos. Proteger la casa La hoja de reclamaciones y lo que hay que tener a la vista El modelo lo pone tu comunidad, pero la constancia por escrito y el precio con impuestos son obligación estatal. Proteger la casa Overbooking: qué le debes al cliente No hay norma estatal, hay dos vías. Qué exige la ley de turismo de tu comunidad y quién paga el realojo. Proteger la casa La cocina de un hotel y el registro sanitario Por qué casi ningún hotel necesita el RGSEAA, qué se inscribe en la comunidad y qué papeles pide de verdad la inspección. Proteger la casa La piscina de un hotel no es una comunitaria Tipo 1, 2 y 3 del RD 742/2013: qué le toca a un alojamiento, qué se libra una comunidad y quién decide lo del socorrista.